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Man kann suppen saucen und dressings verfeinernfleisch besonders wild und geflügel.

Was kann man alles einkochen. Hallo ich denke das ist normal dass das obst obenauf schwimmt. Zuerst muß er gründlich gewaschen werden dann kochst du ihn ab und gießt das wasser weg. Zu beginn des einkochens ist es sehr wichtig dass die gläser und auch deckel sauber sind und sich dort keine bakterien abgelagert haben. Das lässt wirklich keine fragen offen das einkochen von fleisch nimmt fast das halbe buch ein von blutwurst über kalbsbries zu alten rebhühnern und gänseleberpastete alles steht drin alles ist möglich.

Am besten sollte man sie kurz mit der hand und spülmittel ausspülen und danach nochmals mit klarem wasser abspülen. Im folgenden finden sie rezepte und anleitungen um alle möglichen früchte einzukochen. So zum einkochen im backofen. Mit zitronensaft etwas beträufeln mit wasser knapp bedecken und zucker zimtstangerl ein paar nelken abzählen zitronenschale dazugeben.

Alle rezepte für die verschiedensten sorten. Hallo veelaluna also ich habe schon spagettibolognese und fertigen rotkohl heiß in marmeladengläser gefüllt zugeschraubt und auf den kopf gestellt. Natürlich kannst du grünkohl einkochen. Lebensmittel durch einkochen haltbar zu machen hat eine lange tradition.

Verhindern kann man das glaub ich nicht hat aber glaub ich nichts mit der haltbarkeit zu tun denn durch das einkochen hast du ja ein vakuum im glas. Ist bei mir auch so. Entwickelt wurde das verfahren auf betreiben napoleons der eine möglichkeit suchte nahrungsmittel für den kriegszug haltbar zu machen. äpfel entkernen schälen nicht notwendig wer möchte kann natürlich.

Es schmeckt nämlich bitter. So eine kochstelle hat ja dann doch mehr oder weniger jeder zuhause stehen.

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